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  • Sandy

🍃 Le cassis 🍃




Riches en fibres, en vitamine C, il contient également du potassium, du calcium, du magnésium.


Également riche en polyphĂ©nols, ces molĂ©cules anti-oxydantes, rĂ©gulatrices du systĂšme immunitaire, anti-inflammatoires, anti-microbiennes


Le cassis est un petit trĂ©sors ! ✹


đŸŒ± TrĂšs facile Ă  rĂ©colter d’environ juillet Ă  aoĂ»t, Ă  conserver deux jours max au frigo (si vous tenez 48h sans tout manger 🙃), sinon pensez Ă  les congeler !


đŸŒ±Vous pouvez les manger « nature », les mixer dans vos smoothie, dans vos glaces maison, en tarte, dans vos yaourts, dans vos salades de fruits, en coulis, dans vos poridges 


Faites vous plaisir ! đŸ€“





đŸŒ± En gemmothĂ©rapie, c’est Ă  dire l’utilisation en macĂ©ra des tissus embryonnaires, des jeunes pousses, des bourgeons, le cassis est utilisĂ© pour ses actions :


- anti-inflammatoire

- anti-rhumatismal (douleurs articulaires)

- potentialise les effets des autres bourgeons en synergie

- anti-allergique

- amĂ©liore l’état gĂ©nĂ©ral de l’organisme, tonique puissant





Petit mais costaud đŸ€“


Et vous, vous aimez?

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