🍃 Le cassis 🍃
Riches en fibres, en vitamine C, il contient également du potassium, du calcium, du magnésium.
Également riche en polyphénols, ces molécules anti-oxydantes, régulatrices du système immunitaire, anti-inflammatoires, anti-microbiennes…
Le cassis est un petit trésors ! ✨
🌱 Très facile à récolter d’environ juillet à août, à conserver deux jours max au frigo (si vous tenez 48h sans tout manger 🙃), sinon pensez à les congeler !
🌱Vous pouvez les manger « nature », les mixer dans vos smoothie, dans vos glaces maison, en tarte, dans vos yaourts, dans vos salades de fruits, en coulis, dans vos poridges …
Faites vous plaisir ! 🤓
